De la Cesta a la Esencia
El proyecto de la Cesta a la Esencia es una iniciativa comunitaria de la Vereda Picón Arenal de Yopal de producción de aceites esenciales a partir de diversas materias primas, tales como residuos orgánicos de cascaras de naranja, residuos de poda de eucalipto, frutos no usados como limón swinglea, entre otros, también se usan plantas aromáticas producidas en la región como limonaria, mejorana, citronela y menta.
Nuestra Producción
Producción de plantas aromáticas de Limonaria
Producción de aceites esenciales a partir de cascaras de naranja
Producción de aceites a partir de residuos de poda de eucalipto
Producción de plantas aromáticas de menta entre muchas otras
De la Cesta a la Esencia
En este proyecto participa el grupo de investigación CAZAO de la Universidad Nacional abierta y a distancia del CEAD Yopal, desarrollando procesos de investigación aplicada sobre especies de plantas del municipio con potencial para aceites esenciales e investigación de su uso para aplicaciones agropecuarias y cosméticas.
Nuestros Productos
Aceite de citronela
La citronela puede ayudar a prevenir picaduras de insectos, especialmente en áreas donde los insectos abundan.
Aceite de limonaria
Se le atribuyen virtudes antisépticas, antibacterianas y antifúngicas, además de estar considerada como un ‘repelente’ natural.
Aceites esenciales
Los aceites esenciales son ampliamente utilizados en cosméticos, perfumes, productos de limpieza, fragancias para el hogar y en alimentos como aromas
Proyecto De la Cesta a la Esencia
El proyecto une a 14 pequeños productores de plantas aromáticas y aceites esenciales, así como productores rurales de Yopal interesados en comenzar a producir y procesar este producto, asociándolo a otras producciones apícola, agroindustrial y alimentaria.
Gracias al Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación y su Programa A Ciencia Cierta se está fortaleciendo esta iniciativa comunitaria a través del aumento de siembra de plantas aromáticas, aumento de frecuencia de destilación; desarrollando procesos formativos para la producción y transformación de AE, así como de fortalecimiento de capacidades organizacionales para impulsar procesos de asociatividad y comercialización.
Actividades Desarrolladas
Ejecución de un plan de fortalecimiento organizacional con énfasis en la sostenibilidad en el marco del proyecto, se han realizado mesas de trabajo para determinar misión, visión y estatutos organizacionales.
Incrementar la producción de materia prima para la producción de aceites esenciales: se ha hecha la producción, siembra y producción de plantas aromáticas de Limonaria (Cymbopogon citratus), citronela (Cymbopogon nardus), mejorana (Lippia Alba), Albahaca común (Ocimum basilicum), albahaca limón (Ocimum Citriodorum), Menta.
Elaborar un catálogo de plantas promisorias del municipio de Yopal para la obtención de aceites esenciales.
Recibir asesoría en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) tendientes a gestionar una notificación sanitaria.
Definir un portafolio de productos y servicios de la organización a partir de sus acuerdos.
Diseñar e implementar una estrategia de mercadeo y divulgación.
Desarrollar un proyecto de investigación-experimentación sobre el uso de aceites esenciales.
Diseñar e implementar una estrategia de formación y entrenamiento para integrantes de la organización comunitaria.
Menestral
Ubicación: Kilometro 7 vereda la Guafilla,
sector de Las Cayenas.
Sembramos albahaca y limonaria, nuestra expectativa con la
siembra y producción de aceites esenciales es enseñarles a
nuestras hijas el poder de la paciencia, en entender que al
sembrar y después cosechar se obtienen grandes cosas, además
de añadirlos a nuestros licores, y así brindar una experiencia
única en el paladar de quien los tome, además de añadirle todas
las propiedades benéficas de las plantas.
• Laura Manrique
• Laureano Manrique
• Sara Manrique
• Eduard Londoño
Nuestros Productores
Plantar Ingeniería es uno de nuestros productores, los invitamos a descargar su principal catálogo
